Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

3.6 11 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio piccolo
½ cucchiaino zucchero
3 pizzichi di origano secco
3 pizzichi di timo secco
2 pizzico di sale
3 pizzico di pepe
8 pomodori secchi
80 g di pecorino a pezzi (1 cm)
280 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
4 tuorli
4 seppie pulite (1000 g circa)
1 cucchiaio di pangrattato
30 g olio extravergine di oliva
700 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18.1 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Lipides 26.5 g

Fibre 5.4 g

Glucides 62.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il mare in tavola 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40min

Moscardini al limone

30min

Insalata di seppioline con frutta secca

30min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Insalata di polpo con dressing al lime

1h

Polpo in bottiglia

9h 10min

Calamari in umido

55min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min