Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

3.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

12 pièces

Ingrédients

450 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre doux
5 g d'huile d'olive
15 g de beurre
12 noix de saint-jacques
sel
poivre blanc moulu
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
zeste de citron
coriandre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 144.7 mg

Protides 3.7 g

Calories 329.7 kJ / 78.8 kcal

Lipides 4.5 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 6.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Apéro de Noël 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45min

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

1h 10min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Verrine aux trois poivrons

55min

Verrines de betterave au crabe

15min

Préfou de la mer

2h

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Beignets de pommes

10min