Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

4.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 porties

Ingrédients

Gekarameliseerde ui

arachideolie
20 g
20 g olijfolie
gele ui
170 - 200 g
170 - 200 g rode ui

Zoete Aardappelpuree

water
600 g
zoete aardappelen in stukjes (2-3cm)
600 g
wortelen in stukjes (2-3cm)
400 g
melk
50 g
boter
30 g
verse tijmblaadjes
3 takjes
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
1 snuifje
feta kaas halfhard, verkruimeld
100 g
rode linzen uit blik, uitgelekt
240 g
pecannoten gehakt
100 g

Balsamico-Uiensaus

aardappelzetmeel
5 g
balsamicoazijn
80 g
water
100 g
bruine suiker
40 g
feta kaas halfhard, verkruimeld
50 g
pecannoten gehakt
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porties

Sodium 1171.5 mg

Protides 122.6 g

Calories 14782.7 kJ / 3533.2 kcal

Lipides 188.4 g

Fibre 64.9 g

Graisses saturées 58.7 g

Glucides 362.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Puree en Stamppot 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

Mediterrane groentepasta

30min

Perzik- en Amandelijs

Ninguna valoración

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Ninguna valoración

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

1h 35min

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Vegan Bolognese

50min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Ninguna valoración

Kokos Dahl

25min

Risottata met kip en champignons

40min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min