Tarte aux poireaux et au fromage

5.0 2 évaluations

Préparer. 25min

Total 1h 5min

8 parts

Ingrédients

de beurre, salé ou non salé en morceaux (2 cm), et un peu pour le moule
80 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
180 g
de sel
1 c. à café
d'eau
60 g
de Gruyère en morceaux (2 cm)
100 g
de poireau en morceaux (2 cm)
300 g
de crème, min. 30% M.G.
200 g
de lait
150 g
œufs
3
de noix de muscade moulue
2 pincées
de poivre moulu
1 pincée

Infos nut. par 1 part

Calories 352.2 kcal / 1473.7 kJ

Protides 10.1 g

Lipides 24.1 g

Glucides 24.4 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 14.3 g

Sodium 433.9 mg

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