Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
Ingrédients
-
10 g de feuilles de persil frais
-
1 échalote
-
40 g de beurre en morceaux
-
30 g de chapelure
-
1 jaune d'œuf à température ambiante
-
1 c. à café de moutarde (douce ou forte selon les goûts)
-
1 c. à café de vinaigre de cidre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
80 g d'huile neutre (tournesol ou colza)
-
1 c. à café de sauce sriracha
-
500 g d'eau
-
300 g de fleurettes de chou-fleur
-
3 carottes en rondelles d'1 cm
-
400 g de potimarron en tranches d'1 cm
-
4 dos de cabillaud
-
ciboulette fraîche ciselée, pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20min
Salade méditerranéenne
1h
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30min
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
25min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40min
Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
Pas d’évaluation
Salade de betteraves, feta et noix
15min
Salade niçoise au saumon
45min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45min
Quiche aux oignons verts et truite fumée
35min