Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 50min

4 portions

Ingrédients

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1958.8 mg

Protides 95.1 g

Calories 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Lipides 92.6 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 42.1 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza in Bianco

1sa 20 dk

Thai Tomyum zoodle soup

45 dk

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1sa 35 dk

Creamy potato mash

30 dk

Braised Lamb Shanks

3sa 35 dk

Beef stock paste

3sa

Lamb fajitas

30 dk

Sticky chicken with infused rice and daikon

1sa 40 dk

Fresh jalapeño dip

5 dk

Sticky pork belly with jasmine rice

1sa

Shredded Lamb ragù

1sa 25 dk

No fail mash potato

20 dk