Cappuccino de champignons aux noisettes

Cappuccino de champignons aux noisettes

4.5 49 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

25 g d'échalote
10 g d'huile d'olive
250 g de champignons de Paris frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
3 brins de persil plat frais
2 c. à soupe de purée d'amande blanche
200 g de crème liquide entière très froide
1 c. à soupe de noisettes concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1115 kJ / 269 kcal

Lipides 25.3 g

Fibre 2 g

Glucides 4.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du champignon 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45min

Soupe glacée de poivrons grillés

Soupe glacée de poivrons grillés

50min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15min

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15min

Gaspacho d'avocat au citron vert

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Crème de roquette au chèvre

Crème de roquette au chèvre

30min

Crème de pêche et jambon serrano croquant

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45min

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25min

Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

40min

Velouté de châtaigne en cappuccino

Velouté de châtaigne en cappuccino

45min