Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œufs basse température, artichauts et girolles
Préparer. 15min
Total 2h
4 portions
Ingrédients
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d'eau2200 g
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fonds d'artichaut surgelés4
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œufs4
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d'huile végétale10 g
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de beurre demi-sel10 g
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de girolles fraîches120 g
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de vin blanc sec50 g
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gousse d'ail écrasée1
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de persil frais équeutés et ciselés3 brins
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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cube de bouillon de volaille¼
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de crème liquide 30-40% m.g.4 c. à soupe
-
de pain de mie blanc toastées4 tranches
Infos nut. par 1 portion
Calories
274 kcal /
1140 kJ
Protides
12 g
Lipides
18.8 g
Glucides
13 g
Fibre
7 g
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