Skip to main content Recherche
Langoustines à la vapeur de gingembre

Langoustines à la vapeur de gingembre
3.5 12 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 15min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g gingembres frais
  • 800 g d'eau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 800 g de langoustines crues, préalablement rincées
  • 200 g de riz basmati
  • 100 g d'échalotes coupées en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 200 g de lait de coco
  • 1 bouquet de coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19.5 g
Calories 1782 kJ / 421 kcal
Lipides 16.5 g
Glucides 47.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légère & gourmande 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

4.0(8)

30 Min

Sauce rose au yaourt

4.4(11)

10 Min

Champignons farcis

3.9(16)

45 Min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

5.0(2)

1 Std.

Terrine fromagère de polenta au poireau

3.8(5)

5 Std. 30 Min

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

3.8(5)

1 Std.

Fraîcheur de yaourt

3.9(16)

5 Min

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

4.2(12)

2 Std.

Pizza capricciosa

4.0(5)

1 Std. 40 Min

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

4.3(14)

3 Std.

Tarte printanière

4.3(16)

50 Min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

4.2(14)

1 Std. 30 Min