Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

4.3 18 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
90 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
300 g de pousses d'épinards
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème de soja
1 œuf pour la dorure
350 g de filet de julienne coupés en tronçons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24.5 g

Calories 2916 kJ / 701 kcal

Lipides 49.5 g

Glucides 38.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of - printemps 18 Recettes
France

Légumes nouveaux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Fruits d'été en papillote

20 min

Mini-tourtes agneau aubergine

1 godz. 30 min

Roulé de pintade au chou

1 godz. 10 min

Puddings au cœur parmesan-tomate

50 min

Cabillaud de Noël au four (Portugal)

1 godz. 15 min

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

55 min

Croustillants aux épinards et roquefort

25 min

Galettes de viande et choucroute

40 min

Salade de pâtes aux coques

45 min

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1 godz. 10 min

Pizza aux poires et chèvre frais

1 godz. 50 min

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

40 min