Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Roulé de pintade au chou
Ingrédients
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1000 g d'eau
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500 g de pommes de terre coupées en morceaux
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1 chou vert de petite taille
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600 g de filets de pintade
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150 g d'oignons grelot
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150 g de lardons fumés
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200 g de champignons de Paris frais émincés
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6 pincées de sel
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4 pincées de poivre moulu
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4 filets d'huile d'olive
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40 g de vin blanc
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25 g de fécule de maïs
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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50 g de beurre coupé en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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