Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

4.3 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

150 g de faisselle
750 g d'eau
16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
8 tranches fines de poitrine fumée recoupées en deux
1 bouquet de sauge fraîche
5 c. à soupe d'huile neutre
4 brins de persil frais équeutés

½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
1 c. à café de moutarde
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1421 kJ / 339 kcal

Lipides 21 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brioches ourson

10h

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50min

Assiette italienne

1h 10min

Croquettes de jambon aux herbes

50min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35min

Boulettes de veau aux herbes

35min

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13h 15min

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Boulettes de crabe et sucrine en salade

25min

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40min