Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

4.3 7 évaluations

Préparer. 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

de faisselle
150 g
d'eau
750 g
pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
16
de poitrine fumée recoupées en deux
8 tranches fines
de sauge fraîche
1 bouquet
d'huile neutre
5 c. à soupe
de persil frais équeutés
4 brins
½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
de moutarde
1 c. à café
du sel
du poivre moulu

Infos nut. par 1 portion

Calories 339 kcal / 1421 kJ

Protides 10 g

Lipides 21 g

Glucides 28 g

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