Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g Mandeln
- 25 g Haselnüsse
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 200 g Karfiolröschen in Stücken
- 200 g Karotten in Stücken (4 cm)
- 100 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
- 20 g Rapsöl etwas mehr zum Braten
- 120 g Grieß, Hartweizen
- 100 g grüne Erbsen, tiefgekühlt angetaut
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 1 ½ TL Kräutersalz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 100 g Frischkäse
- 200 g Sauerrahm
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 Prisen Staubzucker
- 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ Bund frischer Schnittlauch in feinen Röllchen
- 2 - 3 EL Rapsöl zum Braten
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 565 kcal / 2365 kJ
- Protides
- 12 g
- Lipides
- 40 g
- Glucides
- 44 g
- Fibre
- 10 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Sodium
- 1041 mg
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