Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Strudelteig
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 120 g Wasser lauwarm
- 20 g Öl
Füllung und Fertigstellung
- 1 Zwiebel halbiert
- 20 g Butter weich, in Stücken
- 120 g Milch
- 400 g gekochte Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
- 30 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 Eigelb
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 1 EL krause Petersilie gehackt
- ½ TL Majoran
- Öl zum Bestreichen
- 30 g Bärlauchblätter, frisch in feinen Streifen
- 150 g Feta in Würfeln (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 567 kcal / 2373 kJ
- Protides
- 17 g
- Lipides
- 20 g
- Glucides
- 77 g
- Fibre
- 5 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Sodium
- 989 mg
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