Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de nouilles de riz plates et larges
- 4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
- 2 gousses d'ail
- 2 échalotes
La sauce
- 40 g de sucre roux
- 15 g de sucre en poudre
- 20 g de pâte de tamarin
- le jus d'1/2 citron vert
- 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 500 g d'eau
- 200 g de fleurettes de brocoli
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g de filets de poulet, en dés
- 3 œufs battus
- 1 carotte, en julienne
- 1 poivron jaune, en lanières
- 1 poivron rouge, en lanières
- 200 g de pousses de soja frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2901 kJ / 687 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 104 g
- Lipides
- 12 g
Recettes alternatives
Soupe épicée vietnamienne
50 min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
45 min
Baos au poulet et curry
4 godz. 40 min
Pad thaï aux crevettes
45 min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min