Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe
Préparer. 30min
Total 1h
40 pièces
Ingrédients
Les crevettes sautées
-
crevettes crues de taille moyenne, décortiquées40
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu1 c. à café
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gousses d'ail hachées2
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d'huile d'olive40 g
La purée de pois
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d'eau800 g
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de petits pois surgelés500 g
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de poireaux seulement la partie blanche en morceaux100 g
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gousse d'ail1
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piment de cayenne déshydraté, en flocons (optionnel)1
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d'huile d'olive et un peu pour le dressage70 g
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu1 pincée
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de lait entier50 g
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de parmesan râpé30 g
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feuilles de menthe fraîche10
L'assemblage
-
de pain de mie blanc10 tranches
Infos nut. par 1 pièce
Calories
63.9 kcal /
267.3 kJ
Protides
2.6 g
Lipides
3.3 g
Glucides
6 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
0.6 g
Sodium
200.1 mg
