Pain aux Cereales

Pain aux Cereales

4.6 11 évaluation

Prép. 15min

Total 12h 15min

12 slices

Ingrédients

Starter Dough

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
50 g
water
50 g
fine sea salt
½ tsp

Dough

oil for greasing
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
110 g
strong wholemeal bread flour
110 g
water
150 g
fine sea salt
1 tsp
barley malt extract
1 tsp
sesame seeds
35 g
linseeds
30 g
water boiling
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Protides 4 g

Calories 450 kJ / 108 kcal

Lipides 3.2 g

Glucides 15.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Breads From Around the World 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Crusty Spelt Bread

2h 20min

Spelt and Honey Tear and Share Bread

6h 40min

Taramasalata

15min

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1h 55min

Spelt Bread

1h 45min

Grain Bread with Cashew Butter

55min

Potato and Rosemary Focaccia

2h 35min

Rye Bread Rolls

4h

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1h 30min

German Bread

4h 15min

Rye and Walnut Bread

1h 25min

Turmeric and Onion Bread

2h 45min