![Crème Anglaise (Vanilla Sauce) Crème Anglaise (Vanilla Sauce)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A42A82E7-54C8-415A-B1CF-58E3CE0BBA51/Derivates/8bf8474b-8086-4222-a58a-924d26d039bb.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 300 g milk
- 50 g sugar
- ½ vanilla pod
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 590.3 kJ / 141.1 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 16.9 g
- Lipides
- 6.1 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 44.7 mg
Recettes alternatives
Crème Pâtissière
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Chocolate Mousse
3 Std. 20 Min
Choux Pastry
2 Std.
Lemon Posset
2hod. 40min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
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Vanilla Custard
15 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Crème Pâtissière
15 min
Quick Cheese Soufflés
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Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote
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