Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- beurre, pour le moule
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 20 g de cacao en poudre
- 60 g de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 150 g de chocolat blanc, en petits morceaux ou en pistoles
- 405 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 170 g de chocolat au lait, en petits morceaux ou en pistoles
- 15 g de café instantané
- 100 g de chocolat noir, en petits morceaux ou en pistoles
- 10 g d'eau
- 50 g de pâte à sucre, blanche
- 50 g de guimauve, blanche
- 10 g d'étoiles blanches en sucre
- Infos nut.
- par 14 portions
- Calories
- 23172.2 kJ / 5538.3 kcal
- Protides
- 76.7 g
- Glucides
- 523.6 g
- Lipides
- 361.5 g
- Graisses saturées
- 219 g
- Fibre
- 26.1 g
- Sodium
- 1046.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Boisson énergisante safran, cardamome et amandes
6h 5min
Tarte amandine aux poires
2 godz. 30 min
Spaghetti de courgette sauce bolognaise
40 Min
Bouchées aux pommes et aux noix
50min
Crookie chocolat et praliné
16h
Coupe infernale
12h 45min
Nougat glacé au poivre de Sichuan
12h 25min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 godz. 45 min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1h 15min
Crème brûlée à la vanille
3 godz. 45 min
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15 min