![Poulet thaï et riz gluant Poulet thaï et riz gluant](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ee51812c835ad61000bc1f1d8e4eb49/Derivates/8acb8ee80e6b163ea4857b8ac9a8e6215e0d348c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de riz gluant
- 6 oignons nouveaux, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de filets de poulet, en morceaux
- 600 g de boisson à la noix de coco
- 2 c. à soupe de pâte de curry vert
- 200 g de bouillon de volaille
- 3 tiges de citronnelle fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 1 ciboule, émincée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3189 kJ / 762 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 41 g
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