Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce
Préparer. 25min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
Les frites
-
patates douces de belle taille, en bâtonnets2
-
de paprika1 c. à café
-
de poivre moulu1 pincée
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
sel
Le tofu
-
de tofu ferme en bâtonnets400 g
-
de paprika1 c. à café
-
d'oignon en poudre1 c. à café
-
de farine et un peu pour fariner125 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
œufs2
-
d'eau2 c. à soupe
-
de chapelure375 g
La mayonnaise
-
œuf1
-
de moutarde2 c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu2 pincées
-
d'huile de tournesol250 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
1377 kcal /
5765 kJ
Protides
36 g
Lipides
81 g
Glucides
122 g
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