Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Poulet teriyaki 🌶️
Prép. 20min
Total 2h 5min
2 portions
Ingrédients
-
30 g de sauce de soja
-
20 g de miel
-
10 g de sucre roux
-
15 g de vinaigre de riz
-
½ c. Ă cafĂ© de gingembre frais râpĂ©
-
⅛ c. Ă cafĂ© d'Ă©pices Ă chili
-
35 g d'eau35 g de saké
-
2 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 180 g chaque)
-
1850 g d'eau
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
½ - 1 c. Ă soupe de graines de sĂ©same grillĂ©es
-
1 ciboule émincée en diagonale
-
½ piment frais Ă©pĂ©pinĂ©, Ă©mincĂ© en diagonale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
24 g
Calories
1291 kJ /
308.5 kcal
Lipides
15 g
Fibre
0.5 g
Glucides
15 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisson sous-vide
10 Recettes
France
France
Dragon
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4h 25min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Marinade teriyaki (pour brochettes de porc Ă l'ananas)
12h 20min
Faux-filet mariné et salade thaïe
1h
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4h 10min
Salade Bo bun
12h
Gyozas grillés au porc et gingembre
50min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9h
Poulet au beurre de cacahuète
2h 45min
Nouilles au curry et porc
50min
Effiloché de porc sucré-salé
9h 10min