
Appareils et accessoires
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
Préparer. 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
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gousses d'ail2
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d'oignons rouges en quartiers200 g
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de gingembre frais2 cm
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de pâte de curry rouge1 c. à café bombée
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de paleron de bœuf en cubes de 4 cm600 g
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de tomates pelées au jus400 g
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d'eau200 g
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cube de bouillon de volaille1
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du sel
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du poivre moulu
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de riz basmati200 g
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d'eau chaude300 g
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de boisson à la noix de coco150 g
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de pois gourmands200 g
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ciboules ciselées2
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de noix de cajou concassées20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
605 kcal /
2536 kJ
Protides
41 g
Lipides
24 g
Glucides
52 g
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