
Appareils et accessoires
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
Préparer. 15min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
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gousse d'ail1
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oignon coupé en quater1
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d'huile d'olive et 1 filet1 c. à soupe
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de concombre épépiné500 g
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de yaourt150 g
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d'eau150 g
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feuilles de menthe30
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du sel
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du poivre moulu
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de fromage de chèvre frais200 g
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olives noires en petits morceaux15
-
de noisettes hachées40 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
329 kcal /
1367 kJ
Protides
15 g
Lipides
10 g
Glucides
10 g
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