Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
Préparer. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
de persil frais équeutés10 brins
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de coriandre fraîche équeutés10 brins
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de ciboulette fraîche coupé en trois1 bouquet
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de graines de tournesol20 g
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d'oignons coupés en quatre125 g
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de céleri-rave épluché et coupé en petits morceaux450 g
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d'huile d'olive et un peu pour la finition4 c. à soupe
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de fleurettes de chou-fleur400 g
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de bouillon de légumes1 cube
-
d'estragon frais équeuté½ bouquet
-
d'eau900 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de champignons frais coupés en lamelles75 g
-
baguette coupée en tranches½
Infos nut. par 1 portion
Calories
297 kcal /
1247 kJ
Protides
9 g
Lipides
15 g
Glucides
27 g
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