Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté anisé à la courge et au fenouil
Préparer. 10min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
d'oignon coupé en deux80 g
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de beurre10 g
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d'eau500 g
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de lait120 g
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de crème liquide 30-40% m.g.25 g
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de graines de fenouil1 c. à café
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de fenouil coupé en morceaux300 g
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de potimarron coupé en morceaux675 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu2 pincées
-
de perles du Japon (tapioca)35 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
133 kcal /
556.5 kJ
Protides
3.3 g
Lipides
5.5 g
Glucides
15.8 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
502 mg
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