Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

4.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pommes de terre en cubes
1 cube de bouillon
125 g de cresson
800 g d'eau
du sel
du poivre moulu
8 tranches de pain
8 c. à soupe de tapenade d’olives noires (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1103 kJ / 264 kcal

Lipides 12 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35min

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45min

Soupe au chou

40min

Verrine de coques, blé et petits pois

1u. 10min

Velouté de cresson à la brousse

35min

Velouté de cresson à l'ail

1u.

Soupe de cresson aux œufs mollets

25min

Crème d'épinards

35min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1u.

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min