Frittelle di carciofi

Frittelle di carciofi

4.7 20 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

4 cuori di carciofo
1 limone il succo spremuto fresco
100 g di pecorino Romano a pezzi
1 mazzetto di menta fresca le foglioline
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
80 g di farina tipo 00
1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
100 g di acqua
olio di arachidi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 762.5 mg

Protides 13.6 g

Calories 1273.8 kJ / 304.5 kcal

Lipides 20.5 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 6.6 g

Glucides 17.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2u.

Liquore al mirto

1680u.

Melanzane ripiene alla Norma

1u.

Cannelloni al ragù

1u. 30min

Petit Four

1u.

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40min

Torta di bietole e pecorino in padella

1u. 20min

Panini ripieni di funghi cardoncello

1u. 15min

Cocktail di gamberi (TM6)

1u. 30min

Peoci gratinati

1u.

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3u.

Carciofi ripieni

50min