Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Finte cosce di pollo con salsa piccante
Préparer. 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
di farina70 g
-
di pangrattato70 g
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uova3
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi50 g
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di acqua300 g
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di patate sbucciate, a cubetti (1,5 cm)200 g
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sovracosce di pollo senza pelle4
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di burro in piccoli pezzi30 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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di pepe½ cucchiaino
-
di aglio in polvere1 cucchiaino
-
di paprica dolce1 cucchiaino
-
mozzarella in cubetti150 g
-
olio per friggere q.b.
Salsa piccante
-
olio di semi di girasole200 g
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di cipolla rossa40 g
-
uovo1
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di succo di limone1 cucchiaino
-
di sriracha2 cucchiaini
-
di pepe2 pizzichi
-
di sale3 pizzichi
-
prezzemolo fresco tritato, q.b. per guarnire
Infos nut. par 1 porzione
Calories
1131.1 kcal /
4732.4 kJ
Protides
62.3 g
Lipides
81.3 g
Glucides
38.5 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
20.9 g
Sodium
1828.3 mg
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