Panino con polpo

Panino con polpo

4.8 17 évaluations

Prép. 30min

Total 6h 30min

6 pezzi

Ingrédients

Panini

300 g di acqua
5 g di miele
3 - 5 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 0
100 g di farina manitoba
200 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
8 g di sale

Polpo

500 g di acqua
800 g di polpo fresco

Maionese aromatizzata

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di aglio in polvere
250 g di maionese

Terminare la preparazione

200 g di pomodori, tipo San Marzano a fettine
50 g di rucola (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 664.3 mg

Protides 21 g

Calories 2575.8 kJ / 615.7 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 67.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ferragosto insieme 46 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di polpo e patate

2h

Focaccia barese

2h 55min

Polpo alla Luciana

1h 30min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25min

Penne al ragù di polpo

1h

Fumetto di gamberi speziato

35min

Risotto ai frutti di mare

45min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50min

Focaccia barese

4h

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min