Versions compatibles
Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 450 g d'eau
- 4 pincées de sel
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 700 g de carottes
- 300 g de pommes, épluchées et coupées en quartiers
- 50 g de jus d'orange fraîchement pressé ( 1 orange)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 3 pincées de poivre moulu
- 100 g de bleu d'Auvergne
- 60 g de cerneaux de noix
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1437.3 kJ / 345.3 kcal
- Protides
- 8.6 g
- Glucides
- 26.1 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 352.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 min
Soufflé normand
45 min
Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil
45 min
Cake aux lentilles corail, carotte et curry
1h 25 min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30 min
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1h 30min
Miniclafoutis de légumes
45 min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1h
Gratin de patate douce
50 min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 min