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Poires gratinées bleu et noisettes

Poires gratinées bleu et noisettes
3.4 5 évaluations
Prép. 15min
Total 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 50 g de noisettes
  • 4 poires bien mûres, non épluchées
  • 150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à soupe de cognac
  • 8 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 2 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 539.7 mg
Protides 10.3 g
Calories 1453.8 kJ / 347.5 kcal
Lipides 21.2 g
Fibre 7.1 g
Graisses saturées 9.4 g
Glucides 31.3 g

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Les gratins du plat au dessert 7 Recettes
France

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