Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
Préparer. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
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de parmesan en morceaux (2 cm)80 g
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de poireaux partagés dans la longueur, en morceaux (4 cm)350 g
-
de beurre30 g
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de semoule de maïs, type bramata grosse mouture, cuisson 40 minutes)250 g
-
gousse d'ail pressée1
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d'eau1000 g
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de bouillon de légumes (pour 0,5l)2 cubes
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de lardons80 g
-
de marrons, surgelés décongelés et coupés en deux200 g
-
d'eau3 c. à soupe
-
de poivre, moulu4 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
140 kcal /
586 kJ
Protides
5 g
Lipides
5 g
Glucides
17 g
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