Salade de poulet à l’épeautre

2.4 5 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

40 g d'amandes entières, émondées
40 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 ½ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
300 g de poitrine de poulet, avec peau ou sans, avec os ou sans
huile d'olive
1000 g d'eau
250 g de graines d'épeautre (20-25 minutes de cuisson), préalablement rincées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 2087.1 kJ / 498.8 kcal

Lipides 22.3 g

Glucides 49.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine quotidienne 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Wraps Tikka Masala

40min

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35min

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Chili non Carne

1h

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Tarte aux légumes (TM5)

25min

Salade d'orge tiède aux légumes-poulet

45min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1h

Croûtes au fromage au four

35min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min