Saumon à l’orange et couscous au brocoli

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

4.7 12 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

Le saumon à l’orange

2 oranges bio, zeste d’une demi-orange finement râpé et jus pressé
10 g de gingembre, frais épluché, en fines tranches
80 g de sauce de soja
3 gousses d'ail
1 filet de saumon frais, paré et désarêté (environ 600-700 g)
5 brins de thym, frais effeuillé

Le couscous au brocoli

550 g de brocoli, détaillé en bouquets
10 g de beurre
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
50 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4.8 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

30min

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45min

Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur

1h 10min

Rouleaux frais estivaux

30min

Stroganoff

45min

Saumon au four et pesto aux herbes

50min

Curry panang

45min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min

Risotto au citron et épinards

30min

Soupe thaïe aux nouilles

35min

Chicken Teriyaki

45min

Émincé à la zurichoise

50min