Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza à la courge
Préparer. 35min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
Pâte
-
de grains de blé150 g
-
d'eau200 g
-
de levure fraîche (20 g)½ cube
-
de sucre1 c. à café
-
de farine250 g
-
d'huile d'olive25 g
-
de sel1 c. à café
Garniture
-
oignon rouge (70 g), en rondelles1
-
de courge Hokkaido (aussi potimarron) en dés (d’env. 5 mm)300 g
-
de jambon cru, en dés100 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de sel½ c. à café
-
de romarin, sec, haché½ c. à café
-
de gruyère en dés150 g
-
de pomme, acidulée coupée en quartiers150 g
-
de crème fraîche, 30 % de matières grasses200 g
-
de ciboulette fraîche finement ciselée (env. 5 g)½ bouquet
-
de poivre, moulu½ c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
829 kcal /
3472 kJ
Protides
29 g
Lipides
40 g
Glucides
82 g
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