Pasticcio di pesce e patate

Pasticcio di pesce e patate

4.5 15 évaluations
Préparer. 20min
Total 1h 10min
4 porzioni

Ingrédients

  • di porro solo parte bianca
    200 g
  • di patate (4 patate piccole), sbucciate, tagliate se necessario a metà
    600 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di burro + q.b.
    40 g
  • dado per brodo di pesce
    ½
    ½ cucchiaino di dado per brodo di pesce
  • di pepe nero macinato
    1 cucchiaino
  • di panna da cucina
    300 g
  • di filetti di pesce bianco, senza pelle (es. merluzzo, cernia) a fette (1 cm)
    600 g
  • di scorza di limone tritata
    1 cucchiaio
  • limone in spicchi
    1

Infos nut. par 1 porzione

Calories 653 kcal / 2731 kJ
Protides 36 g
Lipides 42 g
Glucides 37 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 25 g
Sodium 1001 mg

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