Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
Ingrédients
Involtini
-
70 g di scamorza affumicata a pezzi
-
1 spicchio di aglio
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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2 uova
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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70 g di pangrattato
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5 pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
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650 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (2 mm)
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500 g di petto di pollo a fettine
Salsa al pomodoro
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di cipolla
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
650 g di passata di pomodoro
-
2 cucchiaini di sale
-
350 g di cimette di broccoli
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5 foglie di basilico fresche
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50 g di burro
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100 g di latte
Niveau
facile
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