Versions compatibles
Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salmone, verdure e cous cous
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g ciascuno)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 750 g di acqua
- 15 g di dado per brodo vegetale
- 250 g di carote, pelate e tagliate a cubetti (2 cm)
- 250 g di zucchine, tagliate a cubetti (2 cm)
- 250 g di cous cous precotto
- 240 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
Dessert alle pesche
- ½ limone, preferibilmente biologico
- 150 g di zucchero
- 350 g di pesche (peso netto), lavate e a pezzi
- 600 g di cubetti di ghiaccio
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2672.8 kJ / 638.8 kcal
- Protides
- 29.9 g
- Glucides
- 74 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 3.9 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 459 mg
Recettes alternatives
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45min
Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)
1h
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40min
Insalata di riso esotica (Bimby Friend)
40min
Salmone al vapore con piselli e riso
1h
Insalata di cetrioli con cereali e pollo
30min
Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)
30min
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
50 min
Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino
1h
Insalata di pollo con crema di avocado
40min
Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina
1h
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40min