Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

4.5 8 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

2 porzioni

Ingrédients

Spigola sottovuoto

1700 g di acqua
30 g di succo di limone
2 filetti di spigola (branzino) senza pelle e puliti (140 g l'uno)
20 g olio extravergine di oliva
½ limone solo la scorza (senza la parte bianca)

½ arancia, solo la scorza (senza la parte bianca)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Crema di avocado e pomodorini

200 g di polpa di avocado matura a pezzi
150 g di pomodorini a pezzi
40 g di succo di lime spremuto fresco
2 pizzichi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1184.1 mg

Protides 28.6 g

Calories 1890.5 kJ / 452 kcal

Lipides 35.3 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

45 Min

Pasticcio di pesce e patate

1 Std. 10 Min

Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona

1 Std.

Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)

1 Std. 15 Min

Bocconcini di broccoli e formaggio

1 Std.

Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche

40 Min

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30 Min

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

35 Min

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50 Min

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

1 Std. 15 Min

Torta salata ai funghi

1 Std. 30 Min

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40 Min