Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

4.8 51 évaluations
Préparer. 10min
Total 10min
4 portions

Ingrédients

  • de tomates confites à l'huile
    50 g
  • de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition
    20 g
  • gousse d'ail
    1
  • de graines de tournesol
    20 g
  • d'huile d'olive (en partie récupéréedu bocal de tomates)
    50 g
  • de vinaigre balsamique
    2 c. à soupe
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de haricots blancs type butter beans, égouttés
    1 boîte
  • de roquette
    100 g
  • de tomates cerise
    100 g
  • crottin de Chavignol bien sec, en copeaux
    1

Infos nut. par 1 portion

Calories 437 kcal / 1820 kJ
Protides 21 g
Lipides 26 g
Glucides 24 g

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