Versions compatibles
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 75 g de parmesan, en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 300 g de courgettes, en demi-rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de pâtes sèches, type orecchiette
- 100 g de ricotta
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 35 g de citron confit, en très petits cubes (½ citron confit)
- 300 g de figues fraîches, en rondelles
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2347 kJ / 561 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 79 g
- Lipides
- 14 g
Recettes alternatives
Quiche aux épinards et feta
1 Std. 20 Min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Salade d'aubergines et poivrons
35 min
Gratin de patate douce
50 min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1h
Farfalle de saumon, aneth et citron
30 min
Salade de haricots cannellini
10 dk
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30 min
Curry d'aubergine
50 min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1j 35 menit
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1h 5 min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25min