Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
Ingrédients
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1 oignon jaune coupé en quatre
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500 g de patate douce en morceaux
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2 carottes en morceaux de 2 cm
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2 gousses d'ail dégermées
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2 cm de gingembre pelé
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3 c. à soupe de concentré de tomate
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750 g d'eau bouillante
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1 c. à soupe bombée de pâte de curry
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du sel
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du poivre moulu
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257 g de crème de coco (1 brique de 25 cl), et 1 filet pour la finition
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eau à ajuster en fonction de la texture souhaitée
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coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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