Soupe au citron vert

Soupe au citron vert

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Préparer. 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

d'oignon rouge
65 g
de poivron jaune épépiné et coupé en morceaux
65 g
de piment Güero frais (env. 1 piment), épépiné
35 g
d'huile d'olive
35 g
d'eau
1000 g
de gros sel
2 c. à café
d'origan déshydraté
1 c. à café
d'escalope de poulet, sans peau coupée en morceaux de taille moyenne
300 g
de jus de citron vert
115 g
de tomates coupées en quartiers
250 g
tortillas de maïs coupées en lamelles et frites pour le service
citron vert en fines tranches pour le service
coriandre fraîche pour le service

Infos nut. par 1 portion

Calories 125 kcal / 525 kJ

Protides 12 g

Lipides 7 g

Glucides 4 g

Fibre 1 g

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