Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

4.9 14 évaluations

Prép. 25min

Total 2h

8 portions

Ingrédients

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
75 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g d'oignons coupés en deux
4 brins de persil plat frais
150 g de jambon fumé
700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
1 œuf
30 g de cognac
1 c. à café rase de poivre moulu
15 g de sel
6 oeufs cuits durs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36.5 g

Calories 2052 kJ / 491 kcal

Lipides 31.1 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menu pascal 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Aïoli

5min

Salade de champignons crus

25min

Tapenade de tomates

5min

Rillette de sardine au citron

5min

Crème au chocolat

1h 20min

Pommes Dauphine

1h 40min

Pain créatif

45min

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

50min

Couronne à la pomme et au citron

50min

Sauce moutarde à la crème

13min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Crème dessert

15min