Gâteau à la vapeur à l'orange et au campari

4.0 4 évaluations
Préparer. 20min
Total 1h 45min
8 portions

Ingrédients

  • d'oranges pelure enlevée, chair coupée en segments
    200 g
  • de miel
    20 g
  • de liqueur type Campari
    20 g
  • de gin
    20 g
  • de beurre en morceaux, et un peu pour le moule et le papier cuisson
    230 g
  • de sucre en poudre
    230 g
  • d'extrait naturel de vanille
    2 c. à café
  • œufs
    4
  • de lait
    120 g
  • de zeste d'orange
    3 c. à café
  • de farine de blé et un peu pour le moule
    230 g
  • de levure chimique
    2 c. à café
  • d'eau
    1100 g
La sauce à la vanille
  • jaunes d'œufs
    6
  • de lait
    450 g
  • de sucre en poudre
    75 g
  • gousse de vanille
    1

Infos nut. par 1 portion

Calories 618.7 kcal / 2588.5 kJ
Protides 11.2 g
Lipides 31.5 g
Glucides 71.2 g
Fibre 1.5 g
Graisses saturées 18.2 g
Sodium 183.8 mg

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