Appareils et accessoires
Gâteau à la vapeur à l'orange et au campari
Préparer. 20min
Total 1h 45min
8 portions
Ingrédients
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d'oranges pelure enlevée, chair coupée en segments200 g
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de miel20 g
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de liqueur type Campari20 g
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de gin20 g
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de beurre en morceaux, et un peu pour le moule et le papier cuisson230 g
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de sucre en poudre230 g
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d'extrait naturel de vanille2 c. à café
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œufs4
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de lait120 g
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de zeste d'orange3 c. à café
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de farine de blé et un peu pour le moule230 g
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de levure chimique2 c. à café
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d'eau1100 g
La sauce à la vanille
-
jaunes d'œufs6
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de lait450 g
-
de sucre en poudre75 g
-
gousse de vanille1
Infos nut. par 1 portion
Calories
618.7 kcal /
2588.5 kJ
Protides
11.2 g
Lipides
31.5 g
Glucides
71.2 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
18.2 g
Sodium
183.8 mg
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