Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges

4.6 10 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

100 g de parmesan en morceaux
1000 g d'eau
450 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons (3-4 cm)
15 g de beurre
1 bouquet de basilic équeuté
3 œufs
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
½ c. à café de sel selon vos goûts
4 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.8 g

Calories 1247.2 kJ / 300.2 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 2.2 g

Glucides 5.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive le printemps 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 Min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 Min

Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto

10 Std. 30 Min

Sabayon classique

15 Min

Risotto aux épinards et asperges

40 Min

Terrine d'asperges et de langoustines

10 Std.

Flan d'asperges enroulé de sole

1 Std.

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1 Std. 25 Min

Risotto au saumon et fenouil

25 Min

Mousse à la truite

5 Min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 Min

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 Min