Choux de Bruxelles, lard et amandes

Choux de Bruxelles, lard et amandes

4.2 20 évaluations
Préparer. 10min
Total 40min
6 portions

Ingrédients

  • d'oignons coupés en deux
    120 g
  • de lard en tranches en morceaux (1 cm)
    150 g
  • d'eau
    400 g
  • de bouillon de légumes (pour 0,5l)
    1 cube
  • de choux de Bruxelles
    800 g
  • d'amandes effilées
    50 g
  • d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
    4 c. à café
  • d'eau pour délayer
    2 c. à soupe
  • de miel
    1 c. à soupe
  • de poivre, moulu
    4 pincées

Infos nut. par 6 portions

Calories 1437 kcal / 6019 kJ
Protides 66.8 g
Lipides 90 g
Glucides 72 g

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