Versions compatibles
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de petits pains rassis, en morceaux
- 30 g de graines de sésame
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 gousse d'ail
- 20 g de câpres en saumure, égouttées
- 20 g de feuilles de basilic frais
- 20 g de feuilles de persil frais
- 80 g de jus d'orange, fraîchement pressé
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 ½ c. à café de sel, et un peu plus
- 1 c. à café de poivre noir moulu, et un peu plus
- 300 g de chou rouge, en morceaux
- 150 g de pommes à croquer, épluchées, trognons retirés, en morceaux
- 1 c. à café bombée de graines de cumin
- 10 g de miel
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 30 g de farine de blé complet
- 300 g de feta
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2333.3 kJ / 557.7 kcal
- Protides
- 17.5 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 40.4 g
- Graisses saturées
- 14.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1829.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Salade de betteraves et halloumi sur pain toasté
Pas d’évaluation
Mini tartes aux champignons
1h 45min
Pain complet, tartinade et boulettes de poulet
Pas d’évaluation
Cuisson de l'épeautre perlé
35min
Vinaigrette aux herbes
15min
Falafel et houmous de betterave rouge
20min
Dip aux herbes et noix de cajou
8h 10 min
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2 godz. 15 min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min