Versions compatibles
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 95 g de beurre, en morceaux
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 800 g de filets de dinde, sans peau, en gros morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 150 g de jus d'orange
- 1 bâton de cannelle
- 1 orange non pelée, en gros morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g de panais, en gros morceaux
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 80 g de crème fraîche épaisse
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2807 kJ / 671 kcal
- Protides
- 50 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 33 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 min
Jambalaya de poulet
40min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45 min
Rôti de porc aux poires
1h 35 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Tajine de poulet et légumes d'été
45min
Clafoutis de poulet et poivron
1 godz. 20 min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1h 5 min
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1h 5 min